रसोई साथ ले चलने की मजबूरी

चारधाम तीर्थ यात्रियों की मजबूरी है कि यात्रा मार्ग पर शुध्द , शाकाहारी भोजनालयों की कमी के कारण उन्हें भोजन की व्यवस्था राशन, बर्तन गैस सिलेंडर एवं खाना पकाने वाला स्टाफ अपने वाहन पर साथ ले कर चलना पड़ता है । इस मजबूरी के कारण  सिलेंडर  के साथ सफर करने से वे  पूरी यात्रा भर संकट से घिरे रहते हैं  । सरकार को उनकी कठिनाईयों को देखते हुए  शुध्द , शाकाहारी , वैष्णव भोजनालयों की व्यवस्था स्थान स्थान पर करनी  अपेक्षित है , शराब के विक्रीकेंद्र भी यात्रा से मार्गों हटा दिए जाने चाहिए । यह भी समझने की आवश्यकता है कि जब कोई यात्री  उत्तराखंड में  आकर खाना नही खायेगा , चाय नही पियेगा , थोड़ा भी निवेश नहीं करेगा तो ऐसी यात्रा का उत्तराखंड की आर्थिकी को बढाने में  क्या योगदान  होने वाला है ?

हमें देवभूमि की यात्रा को आध्यात्मिक आनन्द से भरपूर बनाना  होगा, जिससे यात्रियों की श्रध्दा को बिल्कुल भी ठेस न पहुँचे , यदि प्याज - लहसुन से किसी को परहेज है  , उन्हें होटल ढाबों में लटकते मुर्गी अंडे देखना पसंद नहीं है तो उन्हें उसी प्रकार के भोजन- जलपान का और स्थान का विकल्प  मिलना चाहिए ,तब वे निश्चित ही खुद को संकट में डाल कर रसोई साथ लेकर नहीं चलेंगे । श्रद्दालु तीर्थ यात्री  निजी तौर पर यात्रा के दौरान यहां जितना अधिक लेन- देन करेगे  उतना ही यात्रा तंत्र से जुड़े लोगों की आत्मनिर्भरता सबल होगी  । 

 देवभूमि में यात्रियों के अधिक ठहराव के लिए पैदल मार्गो  को पुनर्जीवित कर उन पर साहसिक  पैदल यात्राएं प्रायोजित करनी  होंगी , ये पैदल यात्राएं यहां रोजगार के अनेक अवसरों का सृजन करेगी । नए - नए तीर्थस्थलों को यात्रा ट्रेक  से जोड़कर भी उत्तराखंड के युवाओं को सेवा क्षेत्र में अनेक रोजगार के अवसर दिखायी देंगे  और वे इस अनुकूलता का लाभ उठा कर  अपने  गांव लौटेंगे ,  मिलजुल कर आत्मनिर्भरता की ओर बढ़ेंगे , *उत्तराखंड को आदर्श राज्य बनाएँगे ।* 

      राम प्रकाश पैन्यूली, सदस्य , पलायन आयोग उत्तराखंड